加盟金は頂いてませんが1年間の販売サポートにかかる料金を頂いています(月々のロイヤリティーは発生いたしません) |
条件は取引頂くお店の状況によって変わる為、その都度打ち合わせにて決めさせて頂きます。 |
自店で生豆から焙煎販売する自家焙煎店をご検討のお客様も完全サポート。焙煎機の販売設置から焙煎指導、 |
販売まで丁寧に指導させていただきます。詳しくはお問い合わせ下さい |
店舗の設計施工もお任せ下さい |
新しくお店を始められるオーナ様の場合、店舗の設計施工からご相談承ります |
お客様のご要望で当社でお店の設計から施工までごお見積りさせて頂きます(相談と概算見積もり無料) |
現場確認とお店の形態などお聞かせ頂いた後、簡単な見積もりを提示させて頂きます。大枠の予算組が |
出来るので具体的にお店のイメージを確認いただけます。 |
予算や売上予測なども現実的にたてられ、堅実な予算配分が考えられます。 |
お客様の条件が整い当社で設計、施工をご依頼された場合には当社契約の店舗プランナーが設計から施工管理まで |
責任を持っておこないます。当社も打ち合わせ段階からプランナーとお客様の間に立ってお客様サイドで店舗完成まで |
ご相談進行させていただきます |
当社で設計施工管理を承れる地域は京都とその近隣地域に限ります。店舗設計だけ(建築はお客様側業者)など色々なケースご相談に応じます |
お気軽にお申し出下さい。 |
以下の説明はひき売りスペースについてです。カフェ併設は別途カフェ部分の設備が必要となります。 |
1・オープンに掛る費用は建物費用(テナントの場合は保証金など)と建築費(改装及び内装費など) |
2・販売に必要な設備(看板、店内ディスプレイ用品、レジ、コーヒー粉砕機など・・) |
3・販売商品(コーヒー豆、コーヒー器具など) |
4・販売サポート料(オープン時の新聞折り込み、販促POPなどの料金も含みます) |
大きくは以上のものが掛ります。その他に細かなもの(セロテープやボールペンなど)も必要になります。 |
大体ですが2で必要な費用は約70万円~100万円位 3の費用は初回納品額は30万円位で |
オープン初月の支払額は販売数により異なります。1はお客様の地域や建物により異なります。 |
以下は上記2で必要な物の一例です |
デスプレイ用コーヒー樽一式=販売するコーヒーの種類や店舗のスペースにより異なりますが、専門店の場合は |
20数個必要となります。(お見積り段階で概ね必要数をお知らせいたします) |
コーヒーミル(コーヒーを粉砕する機械)2台~4台、 |
(中古をお探しする事も出来ます) |
コーヒーを保存、ストックしておくクラフト製筒(販売量及び種類により必要量は変わります) |
(西陣千本店では大小合わせて6個使用しています) |
4面冷蔵庫1台、冷凍庫1台(コーヒー豆ストック用) |
|
簡単な打ち合わせ、簡易見積もりにて概ね費用が出ますのでご検討下さい。 |
また、オープン後は必要に応じミーティングやアルバイトさんの指導などもさせて頂きます。 |
|
全てのお店、全てのオーナー様のお考えは異なりますので先ずはご連絡ください。ーご相談は無料ですー |
|
現在店舗をお持ちで改装のお客様 |
改装も承りますー当社契約の店舗プランナーをご紹介。安心して設計、施工、管理お任せ下さい |
お客様側で改装をされる場合も必要なアドバイス、資料提供などさせていただきますのでお気軽にお申し出ください |
改装前のご質問ご相談は無料にて承ります。アドバイス等も無料でさせて頂きますので先ず最初にお訪ねください。 |
|
現在店舗をお持ちで改装しない場合 |
店舗の広さや、挽き売りに使えるスペースなどお聞かせ頂いたら大体の品数と経費をお知らせ出来ます。 |
掛る費用は上記2・3・4を参考にして下さい |
他社のコーヒーを販売されているお店やメーカー様へは販売指導承ります |
コーヒーに関する基礎知識や接客など指導させていただきます。条件等は店舗数、販売数により相談させていただ |
きます。小さなお店も喜んで行かせていただきます。お気軽に連絡下さい。 |
いろんな形があります |
営業形態 |
簡易販売ー小袋詰めの(200g詰め)商品を販売する方法が最も簡単な方法です。 |
豆で提供しますのでお客様のご希望で挽いて袋に詰め直します。POPとコーヒーミル、シ‐ラーがあれば |
すぐに始められます。コーヒーストックに冷凍庫が必要です。 |
この場合4・販売サポート料(オープン時の新聞折り込み、販促POPなどの料金も含みます)は頂きません |
空いているスペースにコーヒーを並べ挽き売る |
新たな経費をかけずに挽き売りが出来ます。商品は1kgから販売量に応じ分けて配送します。 |
当社でブレンド済みのコーヒーをお届けしますので封をあけて樽に移すだけで販売が始められます。 |
コーヒーミル、樽一式、POP、シ‐ラーなど販売に必要な物をご購入いただきます。 |
ブレンド済みコーヒーの提供またはお店でブレンドをするの2通りが選んでいただけます。 |
【UP'Sファミリー店】として販売して頂く方法とお店単独で販売していただく方法をお選びいただけます。 |
お店単独で販売の客様には・販売サポート料・は頂きません。販売価格もお店で決めていただけます。 |
(販売指導をご希望の場合は販売頂ける種類や地域によりご相談させていただきます) |
コーヒー挽き売り用にスペースを設ける、又は新規店舗 |
全ての種類を販売するには40種類以上のコーヒーを扱う事となります。内、樽に入れお客様に直接見せて売る |
コーヒーはブレンドコーヒーが主体となり約15種類、その他コーヒーはPOPにて販売いたします。他に袋詰めの |
低価格品とお試しの小袋があります。すべての商品は47種類(08現在)ありますのでスペースに応じ調整します。 |
この場合コーヒーミルは3台必要となります。 |
ブレンド済みコーヒーの提供またはお店でブレンドをする・2通りが選んでいただけます。 |
【UP'Sファミリー店】又は単独店どちらかお選びいただけます。 |
|
サービスの紹介 |
コーヒーのうんちくやPOPなど実費程度の値段でご提供(UP'Sファミリー店は無償提供) |
その他販売に関するお問い合わせ、商品内容のお問い合わせなどは無償サポートさせて頂きます。 |
ご希望があれば【販売者用コーヒー教室】をさせて頂きます。(UP'Sファミリー店は無償) |
当社コーヒー豆を取り扱って頂いている全てのお店対象 |
お店のお客さまを集めてコーヒー教室を開かれた場合講習料無料にて2時間ほどのコーヒー教室させて頂きます。 |
費用は交通費(遠方の場合宿泊費が加算)だけ、テキストは当社負担でご用意いたしますので |
定期的に販促として開催して頂けます。 |
簡単な指導でなく、事細かに指導、相談などを受けながらお店の運営をお考えのオーナーさん |
オープン準備段階からオープン後約1年間、オーナーさんのアドバイス、店員さんのコーヒー教育、売上UPの指導 |
などトータルでサポートさせて頂くサービス【UP'Sファミリー店】としてコーヒーを販売下さい |
月一回のミーティングと売り場に立ち実践指導・新ブレンドなどは直営店と同時販売やその他新商品、情報など |
いち早くお知らせ、売上UPに役立てて頂けます。詳しくはお尋ね下さい。 |
カフェ併設店の場合はカフェの売り上げ相談も別途料金なしでさせていただきます |
その他詳細はお尋ね下さい。当社も幅広く挽き売りをして頂きたいのでご事情やご予算に応じ相談させて頂きます。 |